MENÚ para COMUNIONES, BAUTIZOS, CENAS DE EMPRESA, GRUPOS.


Menú 1

Para compartir

Coquetas de boletus y langostinos

Queso de cabra al horno con cebolla caramelizada

Huevos rotos de corral con Jamón Ibérico y virutas de foie

A elegir

Entrecot de buey a la parrilla

Merluza en Tempura con alioli de miel

Surtido de postres al centro.

El menú incluye agua mineral, vinos tanto tinto como blanco selección de nuestra bodegas, café de Colombia  Arábiga 100 % Natural.

Precio por persona 37 € (IVA incluido)

 

 

Menú 2

Para compartir

Surtido de ibéricos

Coquetas de Jamón Ibérico

Carpaccio de pulpo sobre crema de cangrejo

A elegir

Carrillera de cerdo ibérico estofada al vino tinto

Lenguado relleno de marisco con salsa de cava

Surtido de postres al centro.

El menú incluye agua mineral, vinos tanto tinto como blanco selección de nuestra bodegas, café de Colombia  Arábiga 100 % Natural.

Precio por persona 37 € (IVA incluido)

 

 

Menú 3

Para compartir

Surtido de ibéricos

Coquetas de Jamón Ibérico y manzana

Queso de cabra al horno con cebolla caramelizada

Ensalada de pimientos asados con ventresca

A elegir

Falsa Lasaña de jarrete de ternera con crema de patata trufada y su salsa

Lomo de bacalao al horno con ajitos

Surtido de postres al centro.

El menú incluye agua mineral, vinos tanto tinto como blanco selección de nuestra bodegas, café de Colombia  Arábiga 100 % Natural.

Precio por persona 41 € (IVA incluido)

 

 

Menú 4

Para compartir

Surtido de ibéricos

Queso de cabra al horno con cebolla caramelizada

Ensalada de pimientos asados con ventresca

Espárragos trigueros a la plancha con gambas y gulas al ajillo

A elegir

Merluza a la manzana

Entrecot de buey a la parrilla

Surtido de postres al centro.

El menú incluye agua mineral, vinos tanto tinto como blanco selección de nuestra bodegas, café de Colombia  Arábiga 100 % Natural.

Precio por persona 45€ (IVA incluido)


Menú 5

Para compartir

Surtido de ibéricos

Anchoas de Santoña
con carpacio de tomate

Virutas de foie
con confitura de arándanos y reducción de Pedro Jiménez 

Gamba blanca a la plancha

 

A elegir

Solomillo de buey a la parrilla

Merluza al horno
con patata confitada y tomate concasé

Surtido de postres

Precio 50 € por persona (IVA incluido)

El menú incluye agua mineral, vinos tanto tinto como blanco selección de nuestra bodegas, café de Colombia  Arábiga 100 % Natural

 

 

 

 

 

 

 

Menú Villaseca

Para compartir

Crostinis variados

Queso de burrata
templado al horno con tomates secos y aceite de trufa

Carpaccio de pulpo sobre crema de cangrejo

 

A elegir

Carrillera de cerdo ibérico estofada al vino tinto

Delicias de merluza en tempura con ali oli de miel

Fetuchini nero di sepia
salteados con hongos y gambas

Surtido de postres

Precio 28 € por persona (IVA incluido)

 

El menú incluye  1 botella de vino tinto, rosado y/o blanco ( cada 4 personas), agua mineral, y café.
(Las cervezas y los refrescos no están incluidos en el precio)

Menú Sigüenza


Para compartir

Croquetas de jamón ibérico

Ensalada de queso de búfala con tomate y aguacate

Espárragos trigueros en tempura con salsa teriyaki

A elegir

Arroz con frutos del mar

Merluza al horno con ajitos

Lasaña de jarrete con puré trufado de patata

Precio 28 € por persona (IVA incluido)

El menú incluye  1 botella de vino tinto, rosado y/o blanco ( cada 4 personas), agua mineral, y café.
(Las cervezas y los refrescos no están incluidos en el precio)

 

Menú Ribagorda


Para compartir

Parrillada de verduritas tiernas

Queso de cabra con cebolla caramelizada

Croquetas de pulpo

 

A elegir

Arroz cremoso con sinfonía de setas

Delicias de merluza en tempura

Muslo de pintada relleno de foie

Surtido de postres

Precio 30 € por persona (IVA incluido)

El menú incluye  1 botella de vino tinto, rosado y/o blanco ( cada 4 personas), agua mineral, y café.
(Las cervezas y los refrescos no están incluidos en el precio)

 

 

 

 

C/ Fresadores, 42. - Pol. Ind. Valdefuentes - 28939 Arroyomolinos (Madrid) - Tel. de reservas: M - 695 792 363 - info@restaurantealdente.es
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